目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來傳承美味 欣葉台菜這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本傳承美味 欣葉台菜，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對傳承美味 欣葉台菜的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
名店〈欣葉〉的招牌料理！
兼具傳統與創新的115道經典好味道！
說到台菜餐廳，個中翹楚非欣葉莫屬。自1977年台北市雙城街的一間小店開始，欣葉堅持品質、美味、健康，率先將原本難登大雅之堂的小菜化身為招待外賓的精緻佳餚，如今不僅開枝散葉，設立多家分店，更跨足海外，帶領台灣料理躍上國際舞台。
本書介紹欣葉多道知名料理，如菜脯蛋、油雞、紅蟳米糕、金錢蝦餅、咕咾肉、香菇蚵嗲、杏仁豆腐……。此外，欣葉創辦人李秀英女士有感於諸多傳統台灣料理逐漸走味，特別於書中收錄櫻花蝦油飯、古早味炸菜丸、苦茶油炒麵線等等，未於餐廳供應，但昔日經常出現在一般家庭桌上的「媽媽味」。
全書食譜由欣葉監修，不論是想收藏正港台灣味，還是精進廚藝，本書都是最佳工具。
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須知
作者： 欣葉國際餐飲股份有限公司
新功能介紹- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2014/03/31
- 語言：繁體中文
非常推薦傳承美味 欣葉台菜給大家
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熱點新聞搶先報
記者陳家祥／台北報導
台北世大運30日風光落幕，開辦前擔憂8月颱風季影響世大運，台北市長柯文哲發願吃素祈求風平浪靜；所幸神明有包庇柯文哲，世大運12天賽程沒有受到任何颱風影響，讓賽事順利進行。柯文哲31日受訪表示，因為擲沒筊 ，所以要一路吃素吃到到9月15日。
2017台北世大運閉幕式將在30日登場，象徵12天的世大運盛會告一段落。台北市長柯文哲致詞時以「感謝」為主軸，除了感謝國際大學運動總會的支持外，更特別感謝前市長郝龍斌成功申辦世大運，以及所有辛苦的志工、警察、醫護等工作同仁，「因為有你們，台灣才有機會向世界證明台灣的力量。」
這次世大運幸運沒有受到颱風干擾，讓各界想到台北市長柯文哲日前曾發願吃素，祈求世大運一切順利、風平浪靜。31日受訪時被問到什麼時候開始吃肉？柯文哲無奈笑說，「擲沒筊 ，要吃到9月15日。」
請神明幫忙是成了依習俗必須要還願，柯文哲說，自己的個性是遵從習俗，「既然來了，就遵守廟方意見，說什麼時候來還願，最早是9月15日，所以只好繼續吃齋到9月15日。」
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