博客來我的購物日記簡易家常菜－黃致遠的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來簡易家常菜這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本簡易家常菜，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對簡易家常菜的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

須知

定價：99元

優惠價：9折89元
本商品單次購買10本8折79元

非常推薦簡易家常菜給大家

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熱點新聞搶先報

▲赤小豆、紅豆外觀相似，但功效不盡相同。（圖／翻攝自Pixabay）

記者曹悅華／採訪報導

你是紅豆愛好者嗎？那你一定要認識「赤小豆」！外觀和紅豆99%像的赤小豆，民眾常常將二者搞混，仔細看除了外觀有所差異，食用功效也不盡相同，聽聽看中醫師怎麼說吧！

皇脈中醫診所院長連永祥表示，兩者皆為豆科植物，也因為顏色都是紅色，以五色入五臟的概念分析，赤色入心，故皆在養心、補血方面成效良好；他們蛋白質含量都很高，不過站在中醫角度，赤小豆較適用於藥用調理，而紅豆則是以食用為主，而目前藥房多將赤紅豆混著紅豆販賣。

紅豆又稱相思豆、孔雀豆、大紅扁豆，常見於甜湯中，富含鐵籬子，可以養心補血，而在身體血液循環變好後，皮膚自然紅潤；同時紅豆的鉀離子是香蕉的3倍，利水、利尿程度佳，可有效消水腫，同時維持肌肉活動、養護心臟，預防心肌梗塞。

赤小豆相較紅豆，體型較小、較長，觸感稍硬一些，含花青素、磷、鈣、鐵、維生素B1、膳食纖維、葉酸，其紅豆皂苷更勝紅豆，也因如此價格比紅豆貴，多用於煲湯或是煮粥。至於效用和紅豆大同小異，通便、利尿和消腫作用顯著，不過赤小豆另一特色為排膿解毒，將之磨粉再加上蛋清，膚於臉上可以治療膿腫和痘痘問題。

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